Fish and Mushroom Risotto

RadioTimesを立ち読みしていて（笑）、（いえね、Masi Okaさんの記事があったもんで…）、サイモン（Simon Cowell）が、いったん首にしたルイ（Louis Walsh）を呼び戻す前のジャッジ・コンビは、「Fish & Chips」ならぬ「Fish & Mushroom Risotto」のようだった（サイモンとシャロン（Sharon Osbourne）が「フィッシュ」で、ブライアン（Brian Friedman）が「リゾット」。それぞれ美味しいけど、でも一緒には合わない。）とたとえていたのを見たら、つい作りたくなってしまいましてね。＞フィッシュ＆マッシュルーム・リゾット



リゾットライスを切らしていて（普通の日本米も切らしているんですが…。orz）、ロング・グレインで作ったためリゾットらしさは少なかったですが、結構美味しかったです。
玉ねぎの代わりに使ったのはセロリのみじん切り。（なぜかオーガニック・セロリがすごく安くなっていたのでまとめ買い）。甘味には多少欠けますが、私は結構好きかも。

…というわけで、明日（18日）からですね。＞ The X Factor
番宣を読んでいたら、今年の予選には"a Japanese rock god"が出てくる…と書いてありましたが、とうとう日本人もITVで恥を晒すようになったのでしょうか（げっ）。X Factor予選は、アホな英国人を笑うためのものであって、同国人の恥は見たくない…という思いもあるんですけど。う。とりあえず明日に期待したいと思います。

＊全然余談ですが、去年「ブートキャンプ」の検索ワードでここに間違って来られた方がものすごく多かったんですけど、うちの場合、「ブートキャンプ」ネタはダイエットじゃなくて、「X Factor」ですのでそこんとこよろしくお願いいたします（笑）。
ビリーズブートキャンプのことを全く知らなかったので、びっくりしたんですよ、ほんと。

＊新しい公式サイト（x Factor）を見ていたら、なんかいろいろ機能が増えているっ。公式サイトの写真がembedできるなんて、Youtubeみたいだ…。

＊ITV2の「XTRA Factor」の新ホストのファーン・コットン（Fearne Cotton）← は結構好きなので、（夫は「X Factor」とともに毛嫌いしてますが…笑）、これは去年より期待してるんですけどね。

なんて期待が大きいと、はずれだったときの危険も大きいので、そこそこに楽しみにすることにしよう。うん。