ポーランド祭り

ひとり、ポーランド祭り。
sarasaさん（>> ピエロギ）やchickpeaさん（>> ピエロギ作り）が、きちんと手作りされているのを尊敬（＋憧憬）しつつ、私は冷凍品。ふ。
ポーランドの餃子、ピエロギ（Pierogi）でございます。
「Kapusta」と「Grzybami」ってことなので、「キャベツ」と「マッシュルーム」入りというのはわかったのだけど、ザワークラウトだといいな。今夜、食卓に上る予定。



夫の好物、「Knoppers」。
「Knoppers」と「Hanuta」の違いはなに？（笑）
いずれにしても、ヘーゼルナッツ好きにはたまりません。



不思議とイギリスのスーパーマーケットではなかなかお目にかかれない「ハイビスカス・ティー」。
ドイツ時代からファンだったので、とりあえずゲット。ビタミンC補給には最高です。



6ポンド近くする大袋を買おうかどうしようかしばらく迷ったのち、結局、つつましく小さな袋を購入。
昨日ご紹介した、「KRÓWKA MLECZNA」です。

最近、ポーランドの学生や移民をよく目にするなぁ...と思っていましたが、しっかり、ポーリッシュ・デリカテッセンができていたとは驚きでした。
同様にアジア人（特に中国人、韓国人）の数も多いのに、アジアン・ショップが全然できない（もしくは長続きしない）っていうのはどうしてなんだろう？そういえばうちの町には、インディアン食材店もないんですのよ。ううむ。
でも、しばらくはこのポーリッシュ・デリカテッセンで楽しめそうです。うき。
ちなみに、ソルト・スティックと酢漬けガーキン（Gherkin）の大瓶も購入。

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（追 記）
「ピエロギ」は、冷凍のんを茹でてバターで炒めてみました。
皮はもっちもち。中身は、ザワークラウトとマッシュルームで酸っぱ美味しい仕上がりに。（sarasaさん、コメントありがとう〜♪）
サラダと合わせただけで、十分な夕食に。
ごちそうさまでした。